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必吃的25种下火食材----蜂蜜

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2021-02-15 14:51:13

去火功效

蜂蜜有较强的杀菌作用和滑肠功效,对习惯性便秘、肠管梗阻、痔疮、肛裂者尤为适宜。

《神农本草经》中总结蜂蜜的去火排毒功能“安五脏…益气中,止疼解毒,除百病,和胃药,久服强志轻身,延年益寿”。许多医籍还认为,蜂蜜有着排毒养颜的功能,《药性论》中记载,“常服面如花红”。

上火了这么吃用10%~15%的蜂蜜溶液漱口,可治疗上火引起的口腔溃疡。在蜂蜜中加入麻油,可治上火引起的便秘,适于不宜服用强泻药者,尤其对孕妇便秘者最宜。

预防上火的吃法

天然成熟蜂蜜,无需任何加工即可直接口服,用汤匙将蜂蜜直接送入口中咽下。每日最好定时、定量,一般早晚各服1次,每次20~30克用温开水(凉开水亦可)、牛奶、豆浆等调和服用,是秋季防燥滋补的首选饮品。

禁忌

食用蜂蜜要注意不要吃生蜜,尤其是夏季产的生蜜,蜜蜂采了部分有毒野生植物的花粉,所酿的蜂蜜可能引起中毒。

湿热痰滞、胸闷不宽、便溏或泄泻者忌服。

养生小贴士

抗菌作用。未经处理的天然成熟蜂蜜具有很强的抗菌作用,对肠道杆菌和真菌都有很强的抑制作用,因而对传染性腹泻有治疗效果。

平稳血压。蜂蜜具有强心的功能,能使冠状动脉扩张,消除心绞痛。当血压升高时食用蜂蜜有降压作用,而血压下降时则有升压作用。

防老抗衰。蜂蜜是早衰、体弱者的补益佳品,能起到防衰老增强体质、加强正气的作用。

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