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小孩子清火降火的食谱

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-11-21 18:03:58

赤小豆泥

食材   赤小豆100克,红糖20克,植物油适量。●

做法①将赤小豆择洗干净,放入锅内加水,用大火烧开后,转小火焖烂,搅碎成豆沙待用。②将锅内倒少量植物油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中火炒匀即成。吃法当点心食用,量随意。

甜绿豆冻糕

食材   绿豆350克,白糖200克,石花菜15克。做法①将绿豆去杂、洗净,放入锅内加水煮烂,制成豆沙待用。②将石花菜洗净,入锅,放清水适量,用小火烧溶化,再加白糖煮透,用纱布滤除渣滓。③把滤出的石花菜糖汁倒入绿豆豆沙内,边加边搅,石花菜糖汁加完后,再用小火煮沸。4倒入洁净的盘内,冷却后,放进冰箱冷藏室略经冷冻即成。吃法当点心食用,量随意。

赤小豆冰

食材  赤小豆100克,白糖25克。做法①将赤小豆去杂,洗净。2取干净锅,将赤小豆放入,加水煮沸,然后用小火焖煮至豆酥烂,放入白糖搅拌,加水后再煮沸。③离火晾凉,倒入冰块屉中,置于冰箱冻格中冻结成赤小豆冰块即可。吃法当点心食用,量随意。

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