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糖尿病的饮食注意事项

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-11-17 14:52:20

糖尿病

不宜喝稠粥,可偶尔食用一些杂粮杂豆粥,且煮的时间不宜长

限制含饱和脂肪酸食物的摄入量,如猪油、奶油等。

控制高胆固醇食物的摄入量,如动物内脏、肥肉、蛋黄等控制膳食总热量的摄入。

补充充足的膳食纤维和适量蛋白质。

菜管家友情推荐食谱:

苦瓜玉米汤

材料:苦瓜15克,玉米粒100克。做法:玉米淘洗干净,用水浸泡30分钟;苦瓜洗净,除去瓜瓤,切成丁。将玉米放入锅中,加适量水,大火煮开,加入苦瓜丁,改用小火煮熟即可功效:降低血糖。

薏米黑豆粥

材料:黑豆100克,薏米60克。做法:将黑豆、薏米分别淘洗干净,一并放入锅内,加适量清水。先以大火煮沸,再改用小火煮1小时左右,至黑豆熟烂即可。

功效:促进胰岛素分泌。


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