罗汉果饮是小妙招----菜管家友情提示：

止咳利咽

性味：性凉，味甘。

归经：肺，脾经。

归属：农副产品，调料、调味品、香幸料

别名：罗汉果、汉国、罗汉表。

地道产地：桂林市临桂区和永福县的山区。

挑选:果形端正,果大干爽，果皮黄褐色、果干而不焦，壳不破，摇不响，味甜而不苦。

储存：置于干燥处、防霉、防蛀。

本草养生

化痰止咳据《本草纲目》记载,罗汉果具有清热润肺、化痰止咳、润肠通便的作用,对于辅助治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳有很好的疗效。

降糖罗汉果含有丰富的糖苷,具有降血糖的作用,可以辅助治疗糖尿病。降脂减肥罗汉果有降血脂及减肥的作用,可辅助治疗高脂血症。润肺养颜罗汉果含有丰富的纯蛋白、粗蛋白、多种维生素果糖以及微量元素,有抗衰老、抗癌、润肺养颜之功效。

罗汉果炖肉

材料:鲜罗汉果100克,猪瘦肉120克,酱油、盐各适量。

做法:猪瘦肉、鲜罗汉果分别洗净,切块,同入锅中,加适量水和酱油。加盐煮至肉烂收汤即可。

功效:健脾滋阴,防癌抗癌。