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松子的营养价值

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-11-04 18:37:24

菜管家友情提示:

松子的营养功效------健脑益智

性味:性平,味甘。归经:肝、肺、大肠经。

别名:海松子。

地道产地主产于黑龙江。

挑选:颗粒饱满,大而均匀,色泽光亮,干燥。

储存:密封于罐中,干燥阴凉处保存。

本草养生

润肠通便  松子富含脂肪和膳食纤维,能润肠通便。缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有辅助食疗功效。益气延年据《本草纲目》记载,松子可以润五脏,逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风,湿肠胃,久服身轻,延年不老。

健脑益智  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆症也有很好的预防作用。软化血管松子中维生素E含量很高,有很好的软化血管、防治动脉硬化的功效;还可降低血压,预防心脑血管疾病。

松子仁冰糖粥

材料:松子仁40克,粳米120克,冰糖适量。

做法:将松子仁、粳米分别洗净。松子仁、粳米放入锅中,加适量水,用大火煮沸,加入冰糖,改小火煮约30分钟即可。

功效:补中益气,延年益寿。


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