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蚕豆篇

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-10-29 13:46:59

蚕豆篇------菜管家友情提醒

蚕豆

健脾消肿:据《本草纲目》记载,蚕豆性平,味甘,具有益气健脾、利尿消肿的作用。


增强记忆力: 蚕豆中含有丰富的胆碱,并含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、磷脂等,可以健脑、增强记忆力。


预防心血管疾病、肠癌: 蚕豆所含蛋白质丰富且不含胆固醇,可以预防心血管疾病。蚕豆中含有的膳食纤维可促进肠蠕动,预防肠癌。


止血、止带: 蚕豆有止血、止带的功效,能治疗妇女胎漏、带下等症状。

蚕豆+田螺  引起腹痛、恶心

蚕豆+鸭肉   导致恶心呕吐

蚕豆+红糖   影响营养吸收

蚕豆+冬瓜  消脂减肥

蚕豆+鸡蛋  增强记忆力

蚕豆+虾仁  益智健脑

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