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绿豆篇-----昆山菜管家友情提醒
清热降火 绿豆能清热解暑、活血化瘀,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种疾病。
解酒 据《被草纲目》记载,绿豆可解诸热,益气,解酒食诸毒。绿豆经浸泡后发的嫩芽为绿豆芽,亦为佳蔬,味极清美。
利尿消肿 绿豆性寒,味甘,利水湿,可治疗各种水肿,并有抗过敏功效,可辅助治疗功效,可辅助治疗荨麻疹等疾病。
降低胆固醇 绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇含量的作用,因而特别适合高脂血症患者食用。
绿豆+西红柿 同食伤元气
绿豆+狗肉 导致腹胀、消化不良
绿豆+苹果 导致 身体不适
绿豆+红豆 利水消肿
绿豆+百合 清热润肺
绿豆+南瓜 消暑、解渴