1、蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根、不带泥，符合食品卫生要求。

2、鲜肉类：必须经检验检疫合格的、有动物检疫及屠宰证明，肉质新鲜，不注水，无病毒，符合食品卫生要求。

3、水产类：肉质新鲜，无病毒，不含有害物质，鲜鱼类必须生猛鲜活。

4、家禽类：有动物检疫证明，新鲜肥美，无内脏，不注水，无病毒，符合食品卫生要求。

5、蛋类：无公害禽蛋，新鲜，无变质，无臭蛋。

6、冻品类：需有出厂日期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒，在保质期内。

7、调味品类：正规知名厂家或其代理商，有商标牌号，注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有QS标志。

8、豆制品类：以非转基因大豆或杂豆为主要原料，经过加工制成的食品，包括发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋白类制品，均须达到食品安全国家标准。

9、卤货类：色香味美，无异味、全面烧熟、无病毒、符合卫生要求。

10、水果类：须为非转基因产品，个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟新鲜，味道纯正。按指定品牌及合理报价及收货。

11、奶制品：产品包装及外观干净、整洁，生产日期、保质期、贮藏条件标识清晰，须在保质期内。

12、粮食类：产品包装外观整洁，无破损，商品标签信息清晰，生产日期、保质期、贮藏条件清晰 ，须在保质期内，大米，面粉类等产品感官正常。

      13、食用油：外包装规范干净，整洁，无破损，无漏油情况，须在保质期